Culture en harmonie avec la nature
En 2016, nous avons décidé de changer de cap pour préparer l’avenir et renforcer la durabilité de notre entreprise. Depuis, notre méthode de culture a profondément évolué. Là où nous suivions autrefois les méthodes traditionnelles, nous cultivons désormais en harmonie avec la nature.
Le fondateur Wilco a réalisé qu’avec les méthodes traditionnelles, il devenait de plus en plus difficile de maîtriser les maladies et les parasites. Les produits phytosanitaires n’apportaient pas toujours les résultats escomptés, ce qui entraînait souvent une utilisation accrue plutôt qu’une réduction. Parallèlement, le souhait de construire une entreprise durable s’est affirmé : une pépinière produisant des plantes naturelles, aussi proches que possible de la nature.
Nos objectifs
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Cultiver des plantes fortes et résistantes
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Réduire au minimum l’utilisation de produits chimiques
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Garantir une production durable
Pour atteindre ces objectifs, Wilco s’est plongé dans l’agriculture régénérative et a sollicité des experts en méthodes de culture innovantes. À l’époque, c’était un véritable travail de pionnier : aux Pays-Bas, peu d’expérience existait en matière de culture respectueuse de la nature. Grâce à l’auto-apprentissage, à la collaboration et à beaucoup de persévérance, une nouvelle méthode de culture a été mise en place progressivement. La culture traditionnelle des chrysanthèmes a laissé place à une culture en harmonie avec la nature.
La puissance de la vie du sol
Chez LS Santini, la vie du sol est au cœur de la résistance des plantes. Un sol sain est la base de tout.
Un sol vivant crée une véritable symbiose entre la plante et la terre : la plante nourrit le sol avec des sucres, et le sol restitue à la plante des minéraux libérés par les champignons et les bactéries. Cet équilibre naturel permet de cultiver des plantes fortes et moins sensibles aux maladies.
Le compostage joue un rôle essentiel dans ce cycle. Nous fabriquons notre compost à partir de nos propres résidus végétaux, bouclant ainsi le cycle de production au sein de l’entreprise.
(Regardez la vidéo à gauche)
1.
Plus aucun fongicide pour le sol utilisé
Onze resultaten
2.
Sol sain et équilibré, sans dommages causés par les nématodes
3.
Aucun développement de maladies fongiques ni d’insectes nuisibles
4.
Utilisation minimale d’engrais chimiques grâce à la fertilisation de précision
5.
Pas de lessivage vers les fossés ou les nappes phréatiques
6.
Utilisation exclusive de produits verts et de moyens de lutte biologique
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Sol utilisé comme substrat
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Travail mécanique intensif
du sol -
Engrais chimiques
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Fongicides pour le sol
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Désinfection à la vapeur
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Protection préventive des cultures
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Le sol considéré comme un organisme vivant
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Travail du sol sans retournement (herse rotative)
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Fertilisation organique (paillage)
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Valorisation de la biodiversité (champignons, micro-organismes)
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Collaboration avec la vie du sol pour créer une symbiose
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Surveillance intensive des cultures et suivi via pièges
Récolte soigneuse et professionnelle
Alors que de nombreux producteurs récoltent mécaniquement, LS Santini privilégie la sélection manuelle. Nos employés expérimentés choisissent avec soin les tiges suffisamment mûres pour la récolte.
Grâce à cette sélection manuelle, les fleurs sont récoltées à leur stade de maturité optimal, garantissant un produit uniforme et de haute qualité. Les tiges restent enracinées, assurant une fraîcheur maximale et une durée de conservation prolongée.
La récolte minutieuse fait partie intégrante de notre vision en tant que pépinière florale durable.
LS Santini est un producteur de fleurs durable
Un lieu où la nature, l’innovation et le savoir-faire se rejoignent. Chaque Santini que nous cultivons est le résultat d’une culture respectueuse de la nature et d’une horticulture sous serre circulaire, avec le plus grand respect pour l’homme, la plante et la terre. Vous souhaitez en savoir plus sur notre vision de l’horticulture sous serre circulaire et de la culture durable ? Nous partageons volontiers notre expérience. Découvrez notre approche ou contactez-nous pour organiser une visite.